Cannelloni aux légumes
Une façon inédite de préparer des rouleaux de printemps: enroulée dans des cannelloni la farce surprend agréablement!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.c. d’huile d’olive
- de courgettes , en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur
- de champignons de Paris, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur
- de tomates , mondées, épépinées, en petits dés
- c.s. d’ herbes mélangées , finement hachées
- c.c. de sel
- un peu de poivre du moulin
- de vacherin fribourgeois , grossièrement râpé
- rouleaux de pâte à nouilles
- eau salée , bouillante
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de vinaigre balsamique blanc
- de courgettes , finement hachées