金ごまサンラータン
程よい酸味と金ごまのコクが特長の金ごまサンラータンです。
- 時間: 20 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- 【材料(2人分)】
- 木綿豆腐:80g
- しいたけ:2個
- たけのこ(水煮):1/3個(40g程度)
- にんじん:1/4本(40g程度)
- 【A】水:400ml
- 【A】鶏がらスープの素:小さじ2
- 【A】しょうゆ:小さじ1
- 水溶き片栗粉:大さじ1
- 卵:1個
- 金すりごま:大さじ1
- (仕上げ調味料)
- 【B】酢:大さじ1.5
- 【B】純正ごま油:適量
- 塩こしょう:適量
- 金いりごま:適量
- ラー油:お好みで
- 青ネギ:お好みで