Carpaccio di anguria con feta, olive e basilico

Perfetto nelle giornate più calde, quando si desidera qualcosa di fresco ma non solo dolce. L’anguria croccante si abbina alla cremosità della feta, mentre olive taggiasche e basilico aggiungono intensità e profumo. Per un risultato equilibrato, usa l’anguria ben fredda, tagliala sottile e servi subito.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Ricette Fit

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