米粉の桜もち
春の和菓子の定番・桜もち。米粉でもっちりとした生地に仕上げました。意外と簡単で楽しいのでお子様と一緒に作るのもオススメな歳時記レシピです。
- 時間: 40 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米粉 80g
- 白玉粉 20g
- グラニュー糖 50g
- 水 120cc
- 食紅 少々
- さらし餡 80g
- 水 200ml
- グラニュー糖 80g
- 塩 ひとつまみ
- 桜の葉 10枚
春の和菓子の定番・桜もち。米粉でもっちりとした生地に仕上げました。意外と簡単で楽しいのでお子様と一緒に作るのもオススメな歳時記レシピです。
出典: レシピサイトNadia