Hjemmelaget nugatti
Hjemmelaget nugatti, nutella eller sjokoladepålegg! Kjært pålegg har mange navn. Denne lages av hasselnøtter som blendes til hasselnøttsmør. Deretter tilsettes dadler, kakaopulver, salt og vann som gir smaken av sjokoladepålegg og en fløyelsmyk, kremete konistens. Resultatet er et næringsrikt pålegg uten raffinert sukker, herdete fettsyrer eller animalske produkter. 1 oppskrift gir et middels glass nutella som på bildet. Oppbevares i kjøleskap.
- Tid: 30 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- hasselnøtter
- stk myke dadler ta ut kjernen
- ss kakaopulver
- Havsalt eller himalayasalt, etter smak
- vann etter ønsket konsistens