ごはんが進みすぎる。さんまの梅風味蒲焼【簡単・作り置き】
さんまのおいしい季節ですね。やっぱり塩焼きが一番おいしいけれど、ごはんがすすむ蒲焼も捨てがたい気がします。梅肉を使ってさっぱりと仕上げた蒲焼は、新米のお供にぴったりですよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- さんま 3尾
- ピーマン 3個
- 醤油、みりん 大さじ1
- 梅肉、砂糖 小さじ1～2
- 白ごま 適量
- 塩こしょう、片栗粉 適量
さんまのおいしい季節ですね。やっぱり塩焼きが一番おいしいけれど、ごはんがすすむ蒲焼も捨てがたい気がします。梅肉を使ってさっぱりと仕上げた蒲焼は、新米のお供にぴったりですよ。
出典: レシピサイトNadia