Yumurtalı Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi
Kahvaltı sofraları için pratik, lezzetli ve hoş görünümlü bir tarifim hazırladım. Özellikle kahvaltı etmek için aceleniz varsa çay demlenene kadar hazırlanabilecek bir şeyler lazımsa ilk aklınıza gelen tariflerden biri bu olmalı bence. Kenarlarından kızarmış ekmeği koparıp yumurta sarısına bana bana yemesi de ayrı keyif elbette. Tarifi istediğiniz çeşit ekmekle yapabilirsiniz, değişen bir şey olmaz. Yumurta sarısını sıvı sevmiyorsanız tamamen katılaşana kadar pişirebilirsiniz. Yumurtayı beyazı ve sarısı ayrı ayrı sevmiyorsanız çırparak kullanabilirsiniz. Tereyağınız yoksa veya tadını sevmiyorsanız sıvı yağ kullanabilirsiniz. Afiyetle kalın... Malzemeler: 2 dilim ekmek, 2 yumurta, Tuz, 1 tatlı kaşığı tereyağı, Üzeri için parmesan rendesi/kıyılmış maydanoz. Hazırlanışı: Ekmek dilimlerinin ortasını yuvarlak kurabiye kalıbıyla (veya bir su bardağını üzerine koyup kenarından bıçakla) kesin, Dilimleri yapışmaz özellikli bir tavaya alıp bir tarafını kızartın, Ekmekleri tavadan alıp tereyağın…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- dilim ekmek
- yumurta
- Tuz
- tatlı kaşığı tereyağı
- Üzeri için parmesan rendesi/kıyılmış maydanoz