Involtini vietnamiti di verdure con peanut sauce
Cucina con Albert
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cucina con Albert
Ingredienti
- vermicelli di riso: 80 gr
- olio di sesamo: 1 cucchiaino
- sale fino: ¼ cucchiaino
- lattuga: 1 tazza
- verza viola: 1 tazza
- carote: 2
- cetriolo: 2 mini
- peperoncino secco: 2
- cipollotto: ¼ tazza
- coriandolo: ¼ tazza
- menta: ¼ tazza
- carta riso: 8 fogli tondi
- Peanut butter: ⅓ tazza
- aceto di riso: 2 cucchiai
- salsa di soia: 2 cucchiai
- miele d'acacia: 2 cucchiai
- olio di sesamo: 1 cucchiaio
- aglio: 2 spicchi
- acqua: 2 /3 cucchiai