Grillet kylling med couscoussalat
Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de kip in 1/3 van de olie, zout en peper. Bak de kip in een grillpan, 4-7 minuten aan elke kant. Klop in een kom de resterende olie, citroensap, citroenschil, honing, mosterd, zout en peper door elkaar. Voeg de couscous, komkommer en
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- dl couscous, volkoren
- spsk olijfolie
- stk kipfilet
- spsk citroensap
- tsk citroenschil
- tsk honing
- tsk dijonsennep
- stk komkommer in blokjes
- dl cherrytomaat, gehalveerd
- spsk peterselie, gehakt