Recette de pennes au ragoût d’agneau : saveurs méditerranéennes en cuisine
Aujourd'hui, laissez-vous tenter par une recette alliant tradition et saveurs méditerranéennes : les pennes au ragoût d'agneau. Ce plat généreux vous transportera sous le soleil du sud avec ses herbes aromatiques et sa viande tendrement mijotée. Suivez le guide pour réussir ce délicieux voyage culinaire. Astuce du chef N'hésitez pas à préparer votre ragoût à…
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes pennes
- grammes agneau
- oignons
- carottes
- branches céleri
- gousses ail
- grammes tomates pelées en conserve
- millilitres vin rouge sec
- millilitres bouillon de légumes ou de boeuf
- huile d'olive
- romarin
- thym
- laurier
- sel et poivre