Pancakes de légumes
Des légumes râpés dans des pancakes ? Croyez-nous, le résultat est incroyable ! Pour un dîner vite fait bien fait ou un brunch original, on vous présente des pancakes de légumes. Carottes, chou rouge, chou blanc, oignon... Vous pourrez varier les plaisirs selon vos goûts et les saisons ! Ces pancakes de légumes se dégustent aussi bien seuls qu'avec une salade ou une garniture gourmande (burrata et saumon par exemple, c'est trop bon). On vous garantit que même les enfants qui boudent normalement les légumes vont adorer cette recette !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- petites carottes
- de chou rouge
- de chou blanc
- oignon rouge
- de cébettes
- de farine
- de fécule de maïs
- sachet de levure
- c. à café de curry
- pincée de sel
- de eau