Zitrus-Carpaccio
Schnitz für Schnitz ein Gedicht: Dieser dekorative Orangen- und Grapefruitstern wird mit Fruchtsirup mariniert und im Ofen kurz erwärmt.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Bio-Orangen
- rosa Grapefruits
- aufgefangener Saft
- Grapefruit , nur Saft
- EL Zucker
- Msp. Zimt
- Msp. Nelkenpulver
- dl Milch
- TL Maizena
- frisches Ei
- beiseite gestellte Orangenstreifen