Tacos aux pommes de terre végétaliens
Ces tacos frits croustillants sont remplis d’une peu de jus de lime fraîchement pressée—n’oubliez pas le quartier de lime !
Source: The Little Potato Company
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Ingrédients
- pommes de terre grelots little charmers, coupées en deux
- eau salée, pour faire bouillir
- c. à table beurre végétalien ou d’huile d’olive
- gousses ail, émincé
- c. à thé cumin moulu
- c. à thé sel
- Au goût , poivre noir
- c. à table, sauce adobo
- tortillas de maïs
- huile de canola ou de tournesol, pour faire frire les tortillas
- pico de gallo
- avocat, tranché
- tomate, coupée
- coriandre, hachée
- lime, coupée en quartiers