Auberginenbratlinge
Unser Tipp für eine leckere Zwischenmahlzeit, die du in einer Stunde zubereitet hast: Probiere unsere panierten Auberginenbratlinge gefüllt mit einer kleinen Mozzarellakugel!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Auberginen
- Paniermehl
- EL Weizenmehl
- Eier
- EL Blaumohn
- Salz
- Pfeffer
- Mini Mozzarellas, klein
- EL Rapsöl