Asparagi in padella

Asparagi in padella

Gli asparagi in padella sono un contorno semplice e gustoso, ideale per accompagnare piatti di carne, pesce alla griglia, uova o formaggi freschi. Facili e veloci, si preparano lasciando stufare gli asparagi a tocchetti con un soffritto di cipollotto e una macinata di pepe fresco.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Asparagi, 600 gr
  • Cipollotto, 1
  • Olio extravergine di oliva, q.b
  • pepe, q.b
  • Sale, q.b

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