Chutney pomme et mangue
Chutney pomme et mangue - s’accorde parfaitement avec un carré de veau glacé
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de sucre brut
- dl de vinaigre balsamique blanc
- citron , jus
- gousse de vanille , fendue en long, graines
- clous de clous de girofle
- feuille de laurier
- c.c. de baies roses en saumure , égouttées
- de pommes rouges , non épluchées, ôter le coeur
- de mangue séchée , en petits dés