Kager på 10 min: Cheesecake med lemon curd
Cheesecake på et øjeblik … en helt fantastisk opfindelse, men også lettere farlig! Glem ikke at køle kagen godt ned, inden du spiser den, for kold cheesecake smager altså bedst.
- Tid: 10 min
- Portioner: 1
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spsk. blødt smør
- knuste digestivekiks
- stk. æg
- spsk. flødeost
- spsk. creme fraiche
- tsk. vaniljeekstrakt
- spsk. sukker
- tsk. majsstivelse
- knsp. salt
- spsk. lemon curd
- stk. lang strimmel af citronskal