Æggekage med bælgfrugter og kødrester
Æggekage-rester kan sagtens blive til en lækker frokost! Varm det hurtigt i ovnen og steg lidt kødrester og grøntsager imens. Få Claus Holms opskrift her. Opskriften på æggekage passer til 4 personer. Opskriften på æggekage rester passer til 1 person.
- Tid: 45 min
- Portioner: 1
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. æg
- spsk. Holms klassisk rub
- lidt salt
- lidt peber
- lidt vindruekerneolie
- stk. rødløg
- stk. små tomater
- pose cheddarost
- dåse chili beans
- dåse kikærter
- dåse orientalsk grøntsag
- håndfuld Kødrester
- stk. minimajs
- lidt citronsaft
- spsk. æbleeddike
- tsk. olivenolie
- spsk. sennep