Polentatörtchen auf Spinat und Schafkäse
Ein abwechslungsreiches und schnelles Gericht sind die Polentatörtchen auf Spinat und Schafkäse. Tipp: Die Polentatörtchen kann man auch wunderbar einfrieren (ohne Käse) und bei Bedarf fertig gratinieren. Statt Spinat eignet sich für dieses Rezept auch Mangold.
- Zeit: 20 Min.
Quelle: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
Zutaten
- Rosenfellner Bio Maisgrieß grob Polenta
- Wasser
- EL Olivenöl
- geriebener Hartkäse
- Blattspinat
- große Zwiebel
- Schafkäse
- Knoblauchzehen gepresst
- Salz & Pfeffer