Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou
Banana bread je báječný vynález, který k nám doputoval z USA. Jednoduchý chlebíček vyrobený z přezrálých (nebo alespoň zralých) banánů se v našich končinách rychle ujal. Je šťavnatý, přiměřeně sladký a dá se krásně variovat podle toho, co najdete v domácích zásobách. Jen ten banán je nenahraditelný. :)
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- polohrubá mouka
- sáčku kypřicí prášek do pečiva
- kakao, holandského typu
- sáček vanilkový cukr
- špetka sůl
- tmavá čokoláda, nasekaná nebo čokoládové pecky
- hrst vlašské ořechy, nahrubo nasekané
- ks banán, zralý
- cukr krupice, nejlépe třtinový
- ks vejce
- + na vymazání formy máslo, rozpuštěné