Nopea kanakastike arkeen
Koko perheen nopea kanakastike saa makua mangolla ja sitruunalla maustetusta kanasta, jonka hedelmäisyys sopii hyvin yhteen kookosmaidon täyteläisyyden kanssa. Ripaus chiliä tuo ruokaan miellyttävää lämpöä ja luonnetta, mutta sen voi halutessaan jättää pois. Kastike on parhaimmillaan vastakeitetyn basmatiriisin kanssa.
Lähde: Naapurin Maalaiskana
Ainekset
- ras Naapurin Maalaiskana Iso Fileesuikale Mango-Sitruuna
- kpl sipuli kuutioituna
- dl kookosmaitoa
- tl suolaa
- tl mustapippuria myllystä
- tl kuivattuja chilihiutaleita halutessasi
- nippu korianteria tai persiljaa hienonnettuna
- öljyä paistamiseen