Rapea kanan paistileike, omenainen coleslaw ja piparjuurikreemi
Päältä rapea ja sisältä mehevä kanan paistileike yhdistyy raikkaaseen kaali-omenasalaattiin ja pehmeään piparjuurikreemiin. Kevyt happo, makeus ja leikkeen suolaisuus ovat täydellisessä tasapainossa.
- Aika: 60 min
- Annokset: 25
Lähde: Naapurin Maalaiskana
Ainekset
- Naapurin Maalaiskanan Paneroitu Paistileike
- valkokaalia ohuina suikaleina
- omenaa ohuina suikaleina
- porkkanaa ohuina suikaleina
- kevätsipulia ohuina renkaina
- rypsiöljyä
- omenaviinietikkaa
- hunajaa
- suolaa
- tuoreita yrttejä hienonnettuna
- ranskankermaa
- turkkilaista jogurttia
- piparjuuritahnaa
- mustapippuria rouhittuna