Focaccia Barese con farina di farro

VIDEO RICETTA SUL MIO CANALE YOUTUBE: BLU BASILICO La Focaccia barese è un lievitato da forno squisito tipico della Puglia, è caratterizzato da un impasto dai bordi croccanti, ma ha nello stesso tempo una consistenza sofficissima. Oggi andremo a prepararla utilizzando la farina di farro al posto della 0 per garantire ancora più profumi e aromi a questo prodotto davvero squisito.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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