シェパーズパイ
もともとは食べきれなかったラム肉のローストを活用した家庭料理で、とても人気があります。
出典: 比べてみよう！世界の食と文化｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- じゃがいも … 450g
- 明治北海道バター … 大さじ2
- 明治おいしい牛乳 … ½カップ
- 塩 … 小さじ¼
- こしょう … 少々
- ラム切り落とし肉 … 400g
- にんにく（みじん切り） … 1片
- 玉ねぎ（みじん切り） … 1個（200g）
- にんじん（みじん切り） … 50g
- ウスターソース … 大さじ1
- トマトケチャップ … 大さじ1
- タイム（乾燥） … 小さじ1
- シナモンパウダー … 小さじ¼
- 塩 … 小さじ½
- 小麦粉 … 大さじ1
- 水 … 1カップ
- ベビーリーフ … 適量