Gegrilde courgette rolletjes met forel salade en zalm eitjes
Op zoek naar een heerlijk ogend visgerechtje? Om als hapje te serveren of als bijgerecht? Probeer dan eens deze geroosterde courgette rolletjes gevuld met gerookte forelfilet. Voor de garnering kun je nog zalm eitjes toevoegen. Lekker, simpel, maar toch een verwenning voor het oog!
- Porties: 1
Bron: Tapas recepten
Ingrediënten
- Courgette
- Gerookte forelfilet
- Peper en zout
- el's mayonaise
- el citroensap
- sjalot
- Olijfolie
- Zalm eitjes