しいたけとクレソンのベーコン炒め

しいたけとクレソンのベーコン炒め

ほろ苦いクレソンとしいたけのうまみが絶妙にマッチ! 最後にしょうゆをからめて香ばしく仕上げます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生しいたけ 6個
  • クレソン 2束
  • ベーコン 2枚
  • にんにくの薄切り 1/2かけ分
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2

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