Gazpacho de sandía
El gazpacho de sandía es una es una deliciosa reinterpretación de esta clásica sopa fría que incorpora esta fruta de verano entre sus ingredientes. Una receta ideal para disfrutarla como entrante en un día de calor.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de sandía
- de tomates maduros
- Media cebolla
- pimiento verde italiano pequeño
- diente de ajo pequeño
- cucharadita de aceite de oliva virgen
- Sal