Torrijas de leche
Las torrijas de leche son uno de los dulces más tradicionales de la Semana Santa, aunque cada vez más, se sitúan entre los postres más populares de las cartas de muchos restaurantes más allá de estas fechas. Una receta de aprovechamiento deliciosa y siempre bien recibida.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 10
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- litro de leche
- ramas de canela
- La corteza de medio limón
- rebanadas de pan del día anterior
- huevos
- Aceite para freír
- cucharadas de azúcar
- cucharadita de canela en polvo