Flank Steak (frz. Bavette Steak) grillen
Wenn ein Stückchen Fleisch zugleich zart, saftig, unglaublich geschmacksintensiv und dennoch erschwinglich ist, dann hat es doch das Zeug zum perfekten Rinder Steak. Genau dies trifft auf das Flank Steak (Bavette) zu. Das Flank Steak lässt sich easy zubereiten: Im Sommer wird das aromatische Rinder Steak kurz auf den Grill gelegt, und wenn es kälter wird, tut es auch eine (Grill) Pfanne. Ein wirklich geniales Steak Rezept mit einigen spannenden Tips für die passenden Grill Beilagen!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Flank Steak
- Prise Salz
- EL Olivenöl
- EL Gewürzmischung/ Rub
- TL Zucker
- Knolle Knoblauch
- TL Olivenöl