Tomaten Tarte Tatin mit Curry Crème Fraîche & Knoblauch Chips
Das klassische Rezept für Tarte Tatin ganz einfach herzhaft abgewandelt. Vom selbstgemachten Blätterteig bis zur Tarte Tatin selbst, findet ihr alles hier!
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Eatery Berlin
Zutaten
- Wasser
- Mehl
- Butter
- TL Salz
- Grüne Tomaten
- Schwarze Tomaten
- Gelbe Tomaten
- Zucker
- TL Madras Curry Pulver
- Crème Fraîche
- Salz & Zucker nach Geschmack
- Knoblauchzehe
- Öl
- Madras Curry Pulver