Gelber Erbsen-Eintopf mit Spinat

Achtung, das ist kein typischer Erbsen-Eintopf, denn die kleine Hülsenfrucht erstrahlt in einem abwechslungsreichen Gelb. Orientalische Gewürze wie Kreuzkümmel und eine Prise Cayenne kreieren ein fantastisches Geschmackserlebnis! Runde den Eintopf mit Sojajoghurt ab, so ist er zusätzlich rein pflanzlich.

• Zeit: 800 Min.
• Portionen: 2

Quelle: edeka.de

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