Riso fritto con gamberi e funghi
Il riso fritto in stile orientale con gamberi, funghi, uova e salsa di soia, saltato nel wok. Un piatto unico veloce per riciclare il riso avanzato in modo sfizioso.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Riso lesso
- Gamberi sgusciati
- Funghi
- Uova sbattute
- Scalogno tritato
- cucchiai Salsa di soia
- cucchiai Olio extravergine d'oliva
- q.b. Sale e pepe