Cappone ripieno
Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle festività per perfezionare la ricetta e la cottura, specie se non hai mai cotto un cappone nel tuo forno. Un piatto prelibato, ricchissimo e saporito che fa da protagonista al pranzo di Natale o di un’occasione speciale, se finite per apprezzarlo.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- cappone
- carne di manzo
- carne di vitella
- castagne
- mortadella