Zuppa di Ceci e Taccole alla Toscana con Bimby
Una zuppa toscana autentica e nutriente che celebra due ingredienti umili e straordinari: i ceci cremosi e le taccole fresche primaverili. Preparata con il Bimby TM7, è pronta in meno di un'ora e conquista con i suoi profumi di rosmarino, aglio e olio extravergine toscano.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di ceci cotti
- di taccole fresche
- cipolla dorata media
- carota media
- costa di sedano
- spicchi d'aglio
- di pomodori pelati
- di brodo vegetale caldo
- di olio extravergine d'oliva toscano DOP
- rametto di rosmarino fresco
- foglie di salvia fresca
- Sale e pepe nero q.b
- Pane casereccio toscano tostato