豚肉のかきたまレタスそば
とろりとした卵がよくからみ、まるで「あんかけ焼きそば」のよう！しょうがのキリッとした香味のアクセントがgood。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 中華蒸し麺 2玉
- 豚こま切れ肉 100g
- 〈具〉
- しょうがのせん切り 1かけ分
- 〈和風オイスターソース〉
- オイスターソース 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 水 1/2カップ
- 溶き卵 2個分
- レタスの葉 2枚分
- 片栗粉 大さじ1
とろりとした卵がよくからみ、まるで「あんかけ焼きそば」のよう！しょうがのキリッとした香味のアクセントがgood。
出典: オレンジページnet