『万能！イタリアンドレッシング』

『万能！イタリアンドレッシング』

すりおろし玉ねぎやにんにく、アンチョビなどを合わせたイタリアンドレッシング。サラダがもりもり食べれるだけでなく、お肉やお魚料理のソースにも活用できます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2片
  • アンチョビフィレ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • フレッシュバジル 3枚
  • 白すりごま 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • ワインビネガー 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 100ml

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