Rechta au poulet en sauce blanche
La Rechta au poulet en sauce blanche est un plat typiquement Algérois, un plat que les familles algéroises et Algériennes préparent souvent pour les fêtes religieuses,baptêmes et autres.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de Rechta
- poulet d'1,4 kg, découpé en 8 morceaux
- gros oignons
- gr de navets
- verre de pois chiches trempés la veille
- gr de courgettes
- C. à soupe de smen
- C. à soupe d'huile
- de cuillère de cannelle
- sel et poivre noir du moulin