Lasagna di polenta
Preparare la polenta , una volta fredda tagliarla a rettangoli alti un cm, preparare il ragù, besciamella, tagliare la provola a dadini, formaggio grattugiato . Posizionate in una pirofila la polenta poi ragù scamorza besciamella è un po’ di formaggio grattugiato , alternate così ogni strato fino al completamento degli ingredienti.
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polenta valsugana
- Scamorza
- Formaggio grattugiato
- Besciamella
- Pomodori passata
- Olio
- Sale
- Cipolla
- Carne macinata