Linguine alla puttanesca
Un evergreen della cucina italiana, veloce e saporita! Le origine di questo piatto sono tutt' oggi in dubbio e contese tra Lazio e Campania. Tuttavia, per animo partenopeo, vi presento la versione con i pomodorini freschi, decisamente più diffusa di quella coi pelati (almeno nel nostro bellissimo territorio)... INIZIAMO!
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Linguine
- Capperi sottosale
- Filetti di acciughe sott'olio
- spicchio Aglio
- Olive nere
- Peperoncini
- Prezzemolo
- Sale
- Olio