Minuttstek av hval med avokadosalsa
Denne retten med hval har mye smak og ikke minst den er enkel og rask å lage.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- hvalkjøtt i tynne skiver
- litt grovmalt pepper
- litt salt
- litt smør til steking
- stk moden avokado i terninger
- stk sitron, saften
- stk moden tomat i terninger
- stk grønn chili, finhakket
- stk hvitløksfedd, finhakket
- stk grønn paprika i terninger
- dl extra virgin olivenolje
- litt salt og pepper
- litt frisk koriander