カンパーニュ
生地の中にはぎっしりと栗、ドライフルーツ、くるみがたっぷりです。
- 時間: 90 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- リスドォル 200g
- パン用全粒粉 50g
- サフ インスタントドライイースト 4g
- さくらんぼ印 上白糖 6g
- 水 200g
- ゲランドの塩 5g
- マロングラッセ 50g
- クルミLHP 50g
- 栗渋皮煮 50g
- 醗酵カゴ 丸型 VC-S / 1個 1個
- カミソリ刃ホルダー / 1本 1
- カミソリ刃ホルダー用 両刃カミソリ / 10枚 1