Burger di merluzzo con finocchio croccante e cipolla caramellata

Burger di merluzzo con finocchio croccante e cipolla caramellata

Abbinamento non troppo consueto ma di sicuro effetto, il sapore del merluzzo ben si sposa con la dolcezza della cipolla caramellata, il tutto con la nota fresca e croccante del finocchio.

Fonte: findus.it

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Ingredienti

  • Q.b. di Finocchio fresco a julienne sottile
  • fette di Pane tipo filone rustico tostato
  • confezione di Burger di Merluzzo con prezzemolo e limone
  • Cipolla rossa media
  • Q.b. di Sale
  • cucchiaio di Olio EVO
  • cucchiaino di Zucchero di canna
  • Q.b. di Pepe

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