Paistettua kirjolohta sitruunakermakastikkeessa
Perinteistä, mutta kaikille varmasti maistuvaa. Paistettu kirjolohi on herkullinen, helppo sekä nopea arkiruoka ja usein kirjolohta saa myös edullisesti etenkin kokonaisena. Kokonaisesta kalasta voit myös valmistaa kalakeiton liemineen ja hyödyntää…
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- kirjolohifilettä
- tl suolaa
- tl jauhettua valkopippuria
- pientä sitruunaa
- dl kuohu- tai ruokakermaa
- tl tilli ja/tai ruohosipulia
- kpl perunoita
- pieni puska jääsalaattia tai erilaisia salaatteja
- pieni kurkku
- dl pieniä tomaatteja
- dl viinirypäleitä tai retiisiä