Pellas lunchknäcke
”Enkelhet, närheten till naturen och förmågan att uppskatta det vardagsnära – det är min livsfilosofi. Men också mitt sätt att leva mer hållbart och med mindre stress. När jag jobbar hemifrån är en enkel lunch vid arbetsbordet en form av vardagslyx. Ett vackert bröd bakat på naturliga råvaror, serverat på favoritfatet tillsammans med en god röra.” – Pella Hedeby Besök gärna hennes blogg. https://stilinspiration.residencemagazine.se/
- Tid: 10 min
Källa: Leksands Knäckebröd
Ingredienser
- Två bitar Fäbodknäcke med Frön & Havssalt
- En klick naturell färskost, ca 1/2 dl
- Ett rivet svenskt äpple från trädgården
- liten bit lagrad hårdost
- Gräslök