Gehaktbal met appelstukjes met krokante aardappelen en sperziebonen
Een verrassende combinatie van hartig en zoet: sappige gehaktballen met frisse appelstukjes, krokant geroosterde aardappelen en knapperige sperziebonen. Een klassiek bord met nét dat beetje extra.
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: Silverfood
Ingrediënten
- half-om-half gehakt
- appel
- el paneermeel
- tl mosterd
- tl paprikapoeder
- el olijfolie
- vastkokende aardappelen
- tl rozemarijn
- sperziebonen