Fraisier
Le gâteau préféré de mon homme , pour son anniversaire j'ai décidé de me lancer ...Mon premier fraisier, il aurait pu être plus beau mais j'en suis déjà fier, on changera la photo cette année avec le nouveau !!
- Portions: 10
Source: Gourmandises pour les Gourmands
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Ingrédients
- grammes d’œufs
- grammes de sucre
- grammes de farine
- grammes de lait
- grammes de jaunes d’œufs
- grammes de maïzena
- grammes de beurre
- gousse de vanille
- grammes de crème liquide 30%
- grammes de gélatine
- grammes d'eau
- gousses de vanille
- grammes de chocolat
- grammes de fraises
- Votre crème diplomate
- Votre génoise
- Votre chablon
- Votre gelée de fraise
- Vos décors ou lettrage en chocolat
- Votre punch
- de fraises garigette