Spaghettis à l’avocat, champignons et épinards frais
Des spaghettis crémeux à l’avocat accompagnés de champignons sautés et d’épinards frais, relevés avec une huile d’avocat.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Maison Guénard
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Ingrédients
- à 500 g de spaghettis
- avocats mûrs
- à 3 gousses d’ail
- de beurre
- poignées d’épinards frais
- champignons frais
- de parmesan
- pincée de piment d’Espelette
- Jus de citron
- c.à.c d’huile d’olive vierge extra
- c.à.s d’huile d’avocat vierge
- Sel
- Poivre