Kartoffelbrot
Aussen knusprig, innen feucht: für dieses Brot aus dem Topf braucht es nur wenig Hefe und der Teig muss nicht einmal geknetet werden.
- Zeit: 1560 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln
- Salzwasser , siedend
- Mehl
- TL Salz
- TL Trockenhefe
- saurer Halbrahm
- dl Wasser
- EL flüssiger Honig