Bloemkool balletjes
Een smaakvol vegan alternatief voor traditionele snacks.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Chefmaryam | De Afghaanse keuken thuis
Ingrediënten
- halve bloemkool
- middelgrote aardappelen
- ui gesnipperd
- groene chili peper fijn gesneden
- teentjes knoflook
- theelepel kurkuma gemalen
- theelepel komijnzaad gemalen
- theelepel zout
- eetlepels maïzena
- een paar takjes verse koriander
- Zonnebloemolie om in te bakken