ミョウガと焼きナスの和え物

みょうがはさっと茹でるとアクがぬけ食べやすくなります。冷やすとさっぱりしておいしく食べれます。ナスは90%以上が水分でカロリーが低い食材です。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化 と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

• 時間: 20 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

マイレシピ帳にインポート